おでんの出来栄え（２）

こんにちはー♪
皆さま余寒お伺い
申し上げます
こよみの上では春と言え
寒波が身体に応えますね
どうぞお身体大切に
お過ごしくださいませ


おでんの出来栄え
ひとつの鍋が昨日一日で
終了しましたので
第３弾めはじめました…」（笑）

鶏肉骨付きゆっくり
アクを取りながらだしを取る
そこへ大根をいれました



大根はスーパで求めた物
味のほどは
これからですね
教室の皆さんに
大好評です（笑）



アクをすくいながら
面倒を見ますが
仕入れ先さんが
来られたので
このお鍋は休憩　
火を切りました・・・





煮込んだ２回目のおでんを
「　おしいです～」と
食べてくださいました♪
まり屋流おでんは
今夜教室のみなさんの
お口に入りました

まりの会作法教室
湯のみの扱い


丁寧な扱い
綺麗な扱いを
何回も練習しましたね
次回も頑張りましょう














青い屋根の普通のちいさな家屋から発信